AGRICULTORES
DE TIEMPOS PASADOS
Los
que hemos tenido la suerte de conocer los agricultores, de otras
épocas ya pasadas ¡Pero recientes en la memoria de muchos! Reconocen
que esos si eran verdaderos defensores del “Medio Ambiente”,
puede que fuese por los instrumentos tan antiguos que poseían,
aunque se está hablando del siglo XX; pero cuando se metían en la
finca que tuviesen y tenían que cortar la hierba utilizaban las
hoces, había que ser bastante diestro en su manejo para no cortarse
ya que la mayoría las afilaban para que rebanara en condiciones las
distintas clases de hierbas.
¡De qué forma más rápida! Hacían sus quehaceres cotidianos.
¡De qué forma más rápida! Hacían sus quehaceres cotidianos.
Eran
hombres curtidos por el trabajo duro, poco remunerado y muchas horas
al “Pié del cañón”, quiero decir, no era como ahora antes las
jornadas eran de “Sol a sol” y la gran mayoría dando peonadas
para los “Terratenientes” cómo solían decirles a los que tenían
varias fincas.
Cuando
labraban la tierra lo hacían con unas herramientas que todavía se
utilizan llamadas azadas. ¡No les hacía falta pisar un gimnasio! La
tierra se lo proporcionaba con creces. De esas personas puede que
queden algunas que aprendieron de sus mayores y hoy en día tengan un
pedacito de terreno y no les sea rentable comprarse esa maquinaria
tan sofisticada y costosa que se suele utilizar.
Antes
cuando salía uno al campo después de llover, cuantos cubos de
caracoles cogía uno en un rato.
¡Vez
hoy en día, haber si puedes llevarte algun caracol a casa, cómo muestra! Y
si te encuentras algunos es mejor dejarlos dónde están, seguro que
el día anterior a pasado el agricultor y a vertido veneno en su
tierra para que la hierba desaparezca.
Luego
nos gusta mucho quejarnos y recordar aquellos momentos dónde la
naturaleza tenía una vida distinta, a la que con el paso de los años
se le ha ido proporcionando. Con tanto querer cambiarla, para que en
menos espacio produjera el doble ¿Y que se ha conseguido con eso?
Maltratarla y dejarla en algunos sitios inutilizada.
Los
arados que antaño se utilizaban para labrar la tierra. Esos si hay
alguno puede que se encuentre en algún museo de agricultura.
Antes
se utilizaba la tierra para sembrar hoy en día se maltrata. No es lo
mismo ir arañando el terreno con un arado tirado por una “yunta”
de mulos,caballos, o burros para la siembra que con los medios tan
sofisticados; que se utilizan en la actualidad y todo eso acompañado
de abonos, no naturales sino artificiales para que mate todos los
insectos que pueda haber en el terreno, y luego también nos
preguntamos ¿Ya no se ven pajaritos como antes? Cómo va a ver si
cada vez se envenena más la tierra y esos bichitos que al arar van
saliendo del terreno, al echarle esos abonos mortíferos, las
aves se las comen y mueren.
La
vida se forma de eslabones que van formando una cadena si algún eslabón lo rompemos eso es
lo que nos pasa.
¿Por
qué no utilizamos la tierra para abonarla con abonos naturales cómo
antaño? Y de esa forma seguro que tendríamos una vida más
saludable y sin tantas enfermedades como hay en la actualidad.
Francisco
Domínguez.
